近年、同国の大豆部門は支援的な政策（例：中央銀行のAnchor Borrowers Program）や民間投資により急速に成長している。国内の大豆生産は現在年間100万トンを超え、搾油能力も拡大している。USDAの予測では、大豆搾油量は2021/22の約900,000 MTから2024/25にはおよそ1,150,000 MTに増加すると見込まれている。この搾油量は、（大豆が約20％の油分であるため）大豆1 MT当たり約0.52–0.53 MTの油を生み、主要な搾油所が稼働すると年間で概ね600,000 MT程度の粗大豆油が得られる計算になる。（参考：現時点での同国の搾油能力は約875,000 MTで、FAS Lagosは2024/25までに1.15 MMTを見込んでいる。）重要な点として、同国の大豆は国家政策により非遺伝子組換え（非GMO）で栽培されており、アイデンティティ保存（identity-preserved）を求める市場において原料油に差別化された魅力を持つ。

主要な現地加工業者（例：SALMA Oil Mills、Grand Cereals、Karma Foods、ECWA Feeds 等）は、油と蛋白質ミールの両方を抽出しており、農業研究機関や援助機関（IITA、USAID、USSEC 等）の支援によって収量と品質が向上している。これらの要因――生産と搾油量の増加、有利な農業経済性、確立されたサプライチェーン――により、同国は持続的に増加する粗大豆油の輸出を提供できる状況にある。

技術仕様（Technical Specifications） — 同国の粗大豆油

同国の粗大豆油は世界の大豆油と本質的に同じ組成を持ち、国際的な食用油基準を満たす。透明で淡い琥珀色の液体で、不飽和脂肪酸が豊富、トランス脂肪はほぼ含まれず、やや「植物性」の香りを帯びる。脂肪酸組成は通常、リノール酸（C18:2）約50–55％、オレイン酸（C18:1）約20–25％、残りは主に飽和脂肪（パルミチン酸 C16:0 約10–11％、ステアリン酸 C18:0 約3–4％）である。つまり、油の約10–15％が飽和脂肪（主にパルミチン酸とステアリン酸）で、残りは多価・一価不飽和脂肪であり健康に有益である。この高い多価不飽和脂肪含有（および天然の酸化防止物質＝ビタミンEやフィトステロール）により、大豆油は室温で透明な液体となり、栄養的評価も良好である。一般的な粗大豆油の品質指標（同国および一般）は以下の通りである：

• ヨウ素価：おおむね120–143（g I₂ / 100 g 油） — 不飽和度の指標。

• 酸価：新鮮な粗油では遊離脂肪酸（FFA）1–1.5％（酸価：約2–3 mg KOH/g）のことが多いが、精製食用油規格では ≤0.6 mg KOH/g を要求する。（同国規格では「バージン」油で最大4.0 mg KOH/g、精製で0.6 を許容。）

• 過酸化物価：通常 <10 meq O₂/kg（鮮度の指標）；精製油規格は精製で ≤10、バージンで ≤15 を設定することが多い。

• 鹸化価：おおむね189–195 mg KOH/g。

• 屈折率（40 ℃）：約1.466–1.470。

• 密度（20 ℃）：約0.919–0.925 g/mL。

• 水分：非常に低い（<0.2％）。

• 可溶性不純物：<0.05％。

• 色調：粗油はLovibond®スケールで概ね30–45（red+yellow）を示すことがあり、精製油より濃色になるが、これは未漂白のため正常であり、一般的な漂白処理で除去可能である。

総じて、同国の粗大豆油は標準的な食用油パラメータを満たすか上回る品質を示す。上記の値は国際基準（例：東アフリカ基準／Codex Alimentarius）と整合している。特にヨウ素価、鹸化価、脂肪酸プロファイルは他産地の大豆油と同等である（例：United States産油はリノール酸約50％、オレイン酸22％、パルミチン酸10.5％、ステアリン酸4.4％）。若干の差（例：搾りたての粗油ではFFAがやや高め）は標準的な精製で処理可能である。まとめると、同国の粗大豆油は食用大豆油の世界規格に沿った高品質な原料油である。

主要産業における用途

粗大豆油は通常の脱ガム、中和、漂白を経て、多用途の食用油および工業原料となる。飽和脂肪が低くコレステロールを含まないため、食品用途で特に好まれる。主な用途は以下のとおりである。

食品加工

精製大豆油は風味が中立で発煙点が高く、調理・揚げ物に理想的な植物油である。マーガリン、ショートニング、焼き菓子などにも広く使われる。多価不飽和脂肪（PUFA）と一価不飽和脂肪（MUFA）のバランスは「心臓に良い」としてイメージ向上に寄与する。多くの食品メーカーがサラダドレッシング、ソース、麺類、スナック類、調理済み食品に大豆油をブレンドするのは、風味が穏やかで揚げ性能が安定しているためである。

化粧品・パーソナルケア
大豆油は肌と髪の保湿成分として評価が高い。肌に浸透しやすく、べたつかずに深い保湿を提供する。天然のビタミンE（トコフェロール）は抗酸化作用を持ち、環境ダメージや紫外線から肌を保護する（いわゆる「アンチエイジング」効果）。化粧品データベースでも「Glycine soja（大豆）油は優れたエモリエントであり、リノール酸・オレイン酸や抗酸化物質（ビタミンE）を豊富に含み、環境ストレスから保護する」と記載されている。したがってローション、クリーム、日焼け止め、抗しわセラム、シャンプー、コンディショナーなどに添加される。

医薬品・ニュートラシューティカル
高精製した大豆油は医薬品の賦形剤として広く使われる。静脈栄養用脂肪乳剤（例：Nutrilipid® のような大豆油ベースのエマルション）やソフトジェルの充填油として利用される場合など、必須脂肪酸を供給する高エネルギー源として適する。これらの用途では脱ガム・高レベルの精製が行われるが、基本組成（中性トリグリセリド、高PUFA）は人体栄養および薬剤送達に適している。

飼料
粗大豆油（または軽度精製した油）は家畜・水産飼料に数％添加して高エネルギー供給源として用いることができる。家きん、豚、魚類の飼料に数％の大豆油を加えると嗜好性とカロリー密度が向上し、成長促進に寄与する。搾油後に残る大豆ミールは高タンパクの飼料となり、加工は二重に価値を生む。したがって同国の大豆油は、飼料メーカーや養殖・畜産業向けに粗油または軽度精製油として販売可能である。

バイオ燃料・工業用途
世界的に大豆油はバイオディーゼルの主要原料である。例えばUnited Statesのバイオディーゼル生産者は大豆油生産量の約30％を消費している。粗大豆油はトランスエステル化してFAMEバイオディーゼルや水素化して再生可能ディーゼルに変換でき、化石燃料に比べ温室効果ガス排出を削減する。さらに塗料、ワニス、インク、潤滑剤（再生基油として）やオレオ化学品（界面活性剤、石鹸、樹脂）などの工業用途にも用いられる。脱ガム程度の処理をした同国の粗大豆油は、これらの市場に対して持続可能な石油代替品として供給可能である。

要約すると、同国の粗大豆油は用途が広く、食用として精製すれば食品産業向け、また組成（中性脂肪、ビタミンE、非GMO）により化粧品・医薬・飼料・バイオ燃料でも有用である。

規制・健康面

粗大豆油を海外に輸出する際は、目的地市場の品質・安全規制を満たす必要がある。食用向けではCodex AlimentariusやEU、各国の基準に従い、農薬、重金属（鉛、ヒ素等）、アフラトキシン、添加物などの管理が求められる。自国の食品法では食用油に重金属、石油残渣、異物を含むことを明確に禁じ、腐敗臭や異臭のある油は認められない。実務的には、食用輸出向けの粗油は脱ガム・中和・漂白（必要なら）を行い、これらは標準的な精製プロトコルで対応可能である。輸入業者には通常、FFA、含水率、過酸化物価、残留物レベルを示すAnalysis Certificate（COA）が提供される。良いニュースとしては、大豆油の組成（飽和脂肪が低くコレステロールゼロ、高不飽和脂肪）は健康面で評価が高く、飽和脂肪を多価不飽和油に置き換えるとLDLコレステロールや心血管リスクが低下することが保健当局により指摘されている。

もう一つの規制上の利点は、同国の大豆が非GMOである点である。一部の市場（特にEuropean Union、Japan、特定の高付加価値セグメント）ではGMO表示規則が厳格であり、JapanやEuropean Unionなどでは食品にGM成分が含まれる場合の明確な表示が要求されることがある。Nigeria産の非GMOアイデンティティ保存大豆油は、多くの場合これらの表示要件を回避できるか、あるいは「非GMO」ラベルでプレミアム価格を得られる可能性がある。要するに、通常の食用油品質パラメータが満たされていれば（標準的な脱ガム／精製で）同国の粗大豆油は多くの国際市場で受け入れられ、むしろ好まれる場合がある。

競争優位性

同国の大豆油輸出競争力は以下の要因に支えられている：

• 非GMOのアイデンティティ：同国の大豆作物は法律により厳密に非遺伝子組換えとされている。これはEuropean Union等でGMOフリーを求める買い手にアピールできる。マーケティング上は「アフリカ産の持続可能な非GMO油」として差別化可能である。

• 供給の拡大：農家支援プログラムや新規投資により、大豆作付面積と収量が大きく伸びている。生産は国内搾油需要を上回るようになり、新たな搾油プラントが建設されている。アナリストは同国の生産が現在約99百万ブッシェル（約2.7 MMT）を超え、搾油能力は約875,000 MTであり、能力拡大計画があると指摘している。結果として同国の大豆油供給は上向きのトレンドにあり、安定的な輸出量を確保できる。

• コスト競争力：ナイラの最近の下落により、輸出物が外貨換算で割安になっている。実際、農産物輸出収入は2023年にナイラ切下げの影響で約48％増加した。現地の労働費用や土地費が低いこともあり、同国は従来の供給国に比べて大量の大豆油を魅力的な価格で提供できる。

• 地域貿易協定：ECOWASおよびAfCFTAへの加盟により、西・中央アフリカの隣接国には関税免除または低関税でアクセスできる。原料油はECOWAS内で一般的に最小限の関税で扱われる。さらに、多くの農産品はAGOAの下でUnited Statesへの特典的アクセスを有することがある（ただし粗油は特定の規則に該当する場合がある）。大西洋を介した欧州港への近接性も物流上の利点である。以上より、同国は多くのアフリカおよび国際市場に有利な条件を有する。

• 品質と持続可能性の証明：同国の生産者は比較的低い農薬投入で栽培する傾向があり、主要な加工業者はISO、HACCPなどの国際認証取得を進めている。買い手は「持続可能に生産された同国の大豆油」として環境・健康志向のプレミアムを狙うことができる。生産性向上、政策支援、非GMOというニッチの組合せが同国の輸出競争力を支えている。

主要輸出市場

世界的に粗大豆油の需要は大きく多様である。粗大豆油（または混合した大豆油）を輸入する主要国・地域には以下が含まれる。例えば、食用油の最大の買い手であるIndiaは2023年に粗大豆油をおよそ3–4百万トン規模で輸入しており、同国は食品用・バイオ燃料用の安価で高品質な非GMO油を供給可能である。その他の有望市場は次の通りである。

• European Unionに油籾・粗油を輸入する。European Union。

• Chinaルに使われる可能性がある。

• アフリカ諸国（例：Morocco、Egypt、Zimbabwe、Mozambique）
  多くのアフリカ諸国は食用油を輸入に頼っており、Morocco等ではパームやヒマワリ以外の選択肢を模索している。大西洋航路と競争力ある価格は同国油の供給を論理的に支持する。Egyptは大規模な家きん・食品工業を抱え、地中海経由での流通も可能である。

• ラテンアメリカ（例：Peru、Colombia、Dominican Republic、Ecuador、Guatemala）
  ラテンアメリカは地域内で大豆油を生産する国が多いが、輸入も行われている。特にカリブ海地域や一部の太平洋沿岸国へは大西洋経由で輸送でき、低コストの供給先になり得る。

• アジア太平洋（例：韓国、South Korea、Pakistan）
  韓国は輸入に依存する調理油市場をもち、同国の粗大豆油は現地精製して食品産業や燃料用途に用いられる可能性がある。Pakistanも大人口を抱え、家畜飼料需要が高く、同国産の精製油は混合食用油として利用可能である。

• 北米（メキシコ、ある程度はMexico、United States）
  Mexicoは大きな食品産業とバイオディーゼル需要があり、南米の供給国と競合する形で輸入している。United Statesは概して自給率が高いが、健康志向やオーガニック市場向けの専門輸入業者は同国の非GMO油に関心を示す可能性がある。

これらの市場はいずれもポテンシャルを持っている。技術的性状（組成と品質）、貿易関係（航路・関税）、価格競争力を組み合わせることで、同国の粗大豆油は国際的に競争力のある商品となる。

Adaliddaは世界の製造業者向けにバルク粗大豆油を供給している。当社は出荷ロットを15,000 MTから取り扱い、コスト効率の良い24,000 L フレキシタンク梱包での輸送を提供する。見積り、仕様書（COA、仕様書）および長期供給契約に関するご相談は、当社営業チームまでお問い合わせください。

参考文献

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• Gleason, C., “Should U.S. Growers Look to Africa as Next Big Market?” — farmdoc Daily (2025年12月3日)。 (ナイジェリアの搾油能力と市場分析)。

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• United Soybean Board, “Soybean Oil for Health” (栄養データ)。 (典型的な脂肪酸組成：リノール酸約50％、オレイン酸22％、パルミチン酸10.5％、ステアリン酸4.4％)。

• U.S. Soybean Board, “Nine Reasons Why Soybean Oil is Good for Your Skin” (2024年10月)。 (ビタミンE、エモリエント効果)。

• SpecialChem INCI Directory, “Glycine Soja (Soybean) Oil” (2024)。 (化粧品用途：保湿、高リノール酸/オレイン酸、抗酸化作用)。

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• Riverland Trading Co., “Soybean Oil (CAS 8001-22-7) – Uses” (業界データシート)。 (飼料、バイオディーゼル、カプセル、パーソナルケア用途)。

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• BusinessDay (Nigeria), “Nigeria’s agric export surge 48% on weaker naira in 2023” (2024年4月)。 (ナイラ切下げで農産物輸出が約48％増加)。

参考リンク（原文のまま）

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https://apps.fas.usda.gov/newgainapi/api/Report/DownloadReportByFileName?fileName=Oilseeds%20and%20Products%20Annual_Lagos_Nigeria_NI2024-0006

Should US Growers Look to Africa as the Next Big Market? Selected Import Markets for Soybeans, Meal, and Oil - farmdoc daily
https://farmdocdaily.illinois.edu/2025/12/should-us-growers-look-to-africa-as-the-next-big-market-selected-import-markets-for-sobeans-meal-and-oil.html

Soybean Oil Health Benefits | Nutritional Insights| Soy Connection
https://www.soyconnection.com/old-pages/soy-information-health-professionals/soybean-oil-for-health

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https://www.rsb.gov.rw/fileadmin/user_upload/DEAS_297-2024.pdf

Advisory: Replacing saturated fat with healthier fat could lower cardiovascular risks | American Heart Association
https://www.heart.org/ja/news/2019/10/21/advisory-replacing-saturated-fat-with-healthier-fat-could-lower-cardiovascular-risks

Glycine Soja Oil (Soybean): Cosmetic Ingredient INCI
https://www.specialchem.com/cosmetics/inci-ingredients/glycine-soja-oil

Nutrilipid® 20% Soybean Oil I.V. Fat Emulsion
https://www.bbraunusa.com/ja/products/b2/nutrilipid-20-soybeanoilivfatemulsion.html

Soybean Oil Supplier | 8001-22-7 | Your Reliable Distributor Riverland Trading
https://riverlandtrading.com/chemical-supplier-8001-22-7/soybean-oil-distributor-858.aspx

Soybean oil comprises a larger share of domestic biodiesel production - U.S. Energy Information Administration (EIA)
https://www.eia.gov/todayinenergy/detail.php?id=39372

The Fats and Oils Regulation Simplified, By Aderonke Ogunleye-Bello - CAPPA - Corporate Accountability and Public Participation Africa
https://cappaafrica.org/2022/09/23/the-fats-and-oils-regulation-simplified-by-aderonke-ogunleye-bello/

GMO legislation - Food Safety - European Commission
https://food.ec.europa.eu/plants/genetically-modified-organisms/gmo-legislation_en

Nigeria’s agric export surge 48% on weaker naira in 2023 - Businessday NG
https://businessday.ng/agriculture/article/nigerias-agric-export-surge-48-on-weaker-naira-in-2023/

Nine Reasons Why Soybean Oil is Good for Your Skin (and For Your Business) - U.S. Soy
https://ussoy.org/nine-reasons-why-soybean-oil-is-good-for-your-skin-and-for-your-business/

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